冷え性に効く!生姜の簡単常備冷凍

今日は、いつも常備している冷凍薬味の生姜についてです!

年々、新陳代謝が悪くなっているせいか、冷え性になってきています・・・。
(^^;)
今は気にして温かくしているのでだいぶとマシになりました。
気を付けていることの1つに生姜があります。
最初はすぐ簡単に使いたいので、チューブを使っていました。
いつもお味噌汁にいれて。

でもチューブの生姜は私には生の生姜との味の違いが大きくて、
あんまり好きになれず、なんとなく使わなくなってしまいました。

でも、年々やっぱり冷え性がきつくなってる気が・・・。
それではいけないと、生の生姜を手軽にとれるように冷凍することに。
これ、もう2年ぐらいしています。

①生姜をすりおろす。←これだけが手間(><;)
②サランラップを敷いてその上に平たくのばして密封して冷凍(汁も一緒に)。

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冷凍して固めます

 

③固まったらスプーンで割ります。少しずつ使う場合は細かく割るといいですよ。

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スプーンでカンカンと割る

こんな感じになります。

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こんな風に細かくする

④生姜と記載して冷凍可の容器にいれて冷凍。
使うときに使用します。

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容器にいれる

これだと、好きな量使えるし、
あっつーいお味噌汁にいれたら、少し冷めていい感じになったり、(笑)
生姜焼きにつかうなら先に調味料と混ぜて置いておくか、少しレンジで温めると使えます。
(温めすぎるとぱさぱさになるのでご注意を~!!)
風邪気味の時にははちみつとこの冷凍生姜をお湯で割る
夫に作ってもらうのですが、のどの痛いときにすごくこれが効く~!!
\(>▽<)/

本当に便利で2日に1回は使っています。
細かくして少しづつ使っているからそんなすぐにはなくならないし
おススメの常備冷凍生姜です!!
冷え性のあなた、ぜひやってみてください~!!
(ただ、食べすぎにはご注意を(^^;))

余談ですが、ちょっと前にリンガーハットで購入したこちら、お得!!
1500円分の商品券がはいって、1500円!!
買ったその時から使えるのでランチタイムに購入。
その商品券でランチをすませましたよ。

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お得!!

とうもろこしはボイルってあんまりいいイメージなかったから
あんまりかなぁって思ってたけど、甘くておいしい!!
柚子胡椒のドレッシングはちょっとピリッとしていて、でもそんなに辛くなくて食べやすい。
まだベビースターの長崎ちゃんぽん味は食べてないけど、まぁ、間違いない味ですよね(^^)

福袋、毎年あんまり買ってないけど、今年はこのお得袋のお得感に気分もよかったので
感化されて何か買ってしまうかも☆彡

読んでいただいてありがとうございました。
ではまた~!!(・▽・)