食材だけ撮って、料理を撮り忘れましたので、献立は文章です。
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『焼肉』みんなが揃う日は焼肉!肉だけでなく魚も焼いちゃおうということで子供も食べやすいししゃもの浜焼き。ほぼホタテは初めて購入したけど、ほぼホタテでした。笑
焼き野菜としてオクラ、ナス。巻き野菜としてプリーツレタスを。
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『鱈のソテー』『アスパラベーコン炒め』『トマトと茹でオクラのオリーブオイルかけ』
たらは皮、骨なしで簡単調理できて便利です。
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『豚肉とごぼうの炒め物』『冷奴トマト添え』
あとは残り物で汁物。
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朝ごはんフルーツ。
フルーツは朝は金、昼は銀、夜は銅と聞きました。
夜に食べるほど糖質が気になるので、朝に食べるのがオススメらしいです。
イチゴは歯を白くする効果もあるとかも聞きました。ぜひ食べたいフルーツですね(^^)
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『ピーマン肉詰め』『もやしとピーマンと人参のナムル』
ミンチの残りはカレーそぼろにして冷凍。あまり野菜でお味噌汁。
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『ネギの豚肉巻き』厚揚げも一緒に炒めて味付け。『蒸し大豆と国産野菜の加賀揚とネギ炒め』
加賀揚はゴボウと人参がはいった、すり身の揚げ物です。美味しいし、便利な一品。
家にあった卵でだし巻き卵、トマトとオクラを付け野菜に。
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『はまちの煮付け』フライパンを使って、だしまろ酢で簡単にできました。
あとは納豆、残り野菜で味噌汁、冷蔵庫の残り副菜で1食完成。